Co potrzebujesz?

• 1 wędzony pstrąg
• ugotowane w mundurkach ziemniaki 2 szt
• cebulę czerwoną 1 szt
• kilka kiszonych ogórków
• kilka gałązek selera naciowego – nie każdy lubi więc można pominąć
• paprykę dowolnego koloru
• cebulka dumka – jej zielona część
• olej rydzowy – jeśli ktoś nie ma to olej z musztardą francuską z ziarnami gorczycy
• pół łyżki ostrej musztardy
• sól pieprz
• paseczki kwaskowatego jabłka do dekoracji

Sałatka z wędzonym pstrągiem – jak przygotować?

Ziemniaki gotujemy, warzywa kroimy w zgrabne kawałki, rybę dzielimy na kawałeczki i uważamy na ości. Umieszczamy wszystkie składniki w misce. Doprawiamy solą, pieprzem i olejem z musztardą.