Barszcz czerwony

Opis

Barszcz czerwony to wyjątkowo esencjonalny wywar buraczany, który przygotowaliśmy na bazie kwasu z buraków, który dojrzewał w naszej Spiżarni. Do przygotowania zakwasu użyliśmy specjalnie wyselekcjonowanych odmian buraków czerwonych, polskiego czosnku i idealnie dobranych przypraw.

Uwaga, z jaką podchodzimy do naszych produktów, zaowocowała intensywnym aromatem i głębokim, burgundowym kolorem zakwasu. Dzięki temu barszcz czerwony nie tylko wyśmienicie smakuje, ale pięknie się prezentuje, chociażby na wigilijnym stole. Barszcz ze Spiżarni Javorina przygotowywany jest w naturalny sposób, nie używamy żadnych konserwantów lub sztucznych wzmacniaczy smaku czy koloru.

Osad, który może się pojawić na dnie słoika, jest zjawiskiem całkowicie naturalnym. Barszcz czerwony może być spożywany bezpośrednio po podgrzaniu, nie wymaga doprawiania czy dodawania bulionów. Jeśli ktoś lubi mocniejsze smaki lub bardziej pikantne zupy, to nasz barszcz wystarczy doprawić zgodnie ze swoimi preferencjami i cieszyć się wyjątkowym smakiem prosto z Podhala.