12,99 zł
Poprzednia najniższa cena: 12,99 zł.
Barszcz czerwony to wyjątkowo esencjonalny wywar buraczany, który został przygotowany na bazie kwasu z buraków. Do przygotowania zakwasu zostały użyte specjalnie wyselekcjonowane odmiany buraków czerwonych, polskiego czosnku i idealnie dobranych przypraw.
Osad, który może się pojawić na dnie słoika, jest zjawiskiem całkowicie naturalnym. Barszcz czerwony może być spożywany bezpośrednio po podgrzaniu, nie wymaga doprawiania czy dodawania bulionów. Jeśli ktoś lubi mocniejsze smaki lub bardziej pikantne zupy, to nasz barszcz wystarczy doprawić zgodnie ze swoimi preferencjami i cieszyć się wyjątkowym smakiem prosto z Podhala.
Barszcz ze Spiżarni Javorina przygotowywany jest w naturalny sposób, nie użyto żadnych konserwantów lub sztucznych wzmacniaczy smaku czy koloru.
Potrzebujesz większej ilości?
Masz pytania?
Kiedy myślimy o polskiej kuchni, to jedną z naszych pierwszych myśli jest…niezwykle aromatyczny barszcz czerwony. Nie to zaskoczeniem. W końcu barszcz to zupa, która od pokoleń gości na polskich stołach. Podobnie zresztą jak kapusta z grochem.
Barszcz czerwony możemy podzielić na kilka rodzajów, w zależności od sposobu przygotowania i dodatkowych składników:
To najbardziej tradycyjna wersja barszczu, przygotowywana na bazie zakwasu z buraków. Dzięki temu zyskuje on charakterystyczny kwaśny smak i wyjątkowy aromat.
Jest to barszcz, z którego usunięto pulpy z buraków, dzięki czemu zyskuje on bardziej elegancki wygląd.
Ten rodzaj barszczu podawany jest z dodatkiem śmietany, która nadaje mu kremową konsystencję i łagodniejszy smak.
Choć podobny do polskiego barszczu, różni się nieco składem i sposobem przygotowania. Często podawany jest z uszkami.
Choć barszcz kojarzy się przede wszystkim z kuchnią polską, to pierwsze wzmianki o tej zupie pojawiły się już w starożytności. Mimo tego na tamtych terenach zupa z buraków nie przyjęła się tak bardzo jak na ziemiach słowiańskich.
Przygotowanie pysznej zupy z buraków wymaga nieco czasu i cierpliwości. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci uzyskać doskonały smak:
Powinny być świeże i jędrne.
Domowy zakwas nada barszczowi wyjątkowy smak.
Dzięki temu wszystkie składniki zdążą się dobrze ugotować i aromaty połączą się w harmonijną całość.
Sól, pieprz i inne przyprawy dodawaj stopniowo, degustując zupę w trakcie gotowania.
Święta, niedzielny obiad, imieniny – zupa z buraków to pomysł na świetne danie niezależnie od okazji. Danie, które nie musisz przygotowywać samemu/samej. W Spiżarni Javorina możesz zamówić tę zupę jako danie gotowe w słoiku. W naszej Spiżarni możesz zamówić również inne dania gotowe.
| Waga | 0,54 kg |
|---|
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.