Opis
Boczek wędzony to jeden z najczęściej zamawianych w małych przetwórniach produktów. Boczek wędzony musi być nie tylko smaczny ale również musi być przygotowany z największą starannością, wyróżniać się na tle innych i być produktem zdrowym i bezpiecznym. Przygotowując nasz boczek wędzony. Trzymamy się starej, rodzinnej receptury, starannie dobieramy surowiec, zaopatrując się w mięso w małych, sprawdzonych masarniach. Boczek wędzony odpowiednio długo peklujemy w solance i przyprawach, potem wędzimy aż nabierze wspaniałego aromatu i smaku. Do przygotowania nie używamy żadnych konserwantów i sztucznych wzmacniaczy smaku, dzięki temu nasz boczek wędzony jest nie tylko pyszny ale i bezpieczny.
Boczek wędzony to bez wątpienia król każdej deski wędlin, ale jego kulinarne zastosowanie jest bardzo szerokie. Nie tylko jest idealny do spożycia na zimno, ale również doskonale sprawdzi się popieczony na chrupko czy jako popularna omasta do pierogów, dodatek do jajecznicy, sałatek czy kanapek. Oscypek z patelni, podpieczony boczek wędzony i nasza brusznica to zestaw idealny.
Skład: boczek, sól peklująca
Halina –
Mój mąż pytał mnie dzisiaj skąd mam ten boczek, bo taki no calkiem calkiem jest, po czym dodał że czego tak mało jest i mam zrobić teraz spore zamówienie haha
Dla Was to najlepsza rekomendacja, bo Zbyszek to wymagający gość. Pozdrowienia dla Was!