Skip to content

Produkty z kategorii promocje -10%. Kup za minimum 250 zł i zgarnij dodatkowo darmową dostawę!
Spiżarnia Javorina. Rabat w koszyku nalicza się automatycznie.

sok-konfitura-sklep.javorina.pl
sok-konfitura-sklep.javorina.pl
Szukaj

Pstrąg wędzony – jak podawać?

pstąg wędzony - sklep.javorina.pl

Pstrąg wędzony – jak podawać?

Wędzony pstrąg to ryba wykorzystywana w polskiej kuchni na wiele różnych sposób. Poniżej przedstawiamy kilka z nich.

Na zimno

Wędzonego pstrąga najczęściej serwuje się na zimno, jako przekąskę lub dodatek do
sałatek. Najczęstszym sposobem serwowanie jest podawanie filetowanego pstrąga z dodatkiem
koperku i cytryny.

Jako pasta

Bardzo dobra jest pasta z pstrąga zrobiona na bazie serka śmietankowego, z odrobiną chrzanu i
świeżo zmielonego pieprzu.

Na ciepło

Wędzony pstrąg może być też podawany na ciepło. Świetnie wzbogaca swoim smakiem
tarty, omlety, zapiekanki czy makarony. Nadaje daniom charakterystycznego, wędzonego smaku i
wzbogaca je o delikatność i soczystość mięsa ryby. Ciekawym rozwiązaniem jest podawanie
kawałków wędzonego pstrąga, np. w formie dodatków do zup kremów.

Sposób przechowywania

Wędzony pstrąg, który jest dostępny w naszym sklepie, sprzedawany jest w całości. Rybę
należy przechowywać w lodówce, szczelnie zapakowaną. Po wyciągnięciu z lodówki i
rozpakowaniu zalecamy, aby wędzony pstrąg nabrał temperatury otoczenia, co pozwala uwypuklić
jego walory smakowe.

podziel się tym przepisem

Facebook
Twitter
Pinterest

Chcesz więcej? Zobacz nasze kolejne propozycje!