Opis
Jak powstają korbacze białe?
Korbacze białe produkowane są z wysokiej jakości mleka krowiego. Proces ich tworzenia obejmuje podgrzewanie i rozciąganie skrzepu serowego w gorącej wodzie aż do uzyskania elastycznej, plastycznej konsystencji. Ser zostaje następnie ręcznie formowany w długie, cienkie paski. Następnie zaplata się je w warkocz lub związuje.
Jak smakuję te sery?
Smak białych korbaczy jest łagodny, lekko słonawy, z przyjemną mleczną nutą.
Z czym najlepiej podawać korbacze białe?
Doskonale sprawdzają się jako przekąska – zarówno solo, jak i w towarzystwie dodatków takich jak świeże warzywa, oliwki, pomidorki koktajlowe czy orzechy. Można je serwować na zimno, ale również lekko podgrzać lub grillować, by wydobyć jeszcze więcej aromatu i uzyskać bardziej ciągnącą się konsystencję.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.